Оригинальные рецепты

Домой Рецепты Оригинальные рецепты

Итальянский соус песто настоящий рецепт

Говоря о песто, сразу вспоминается Лигурия. Именно в этом регионе и зародился знаменитый соус, которые некоторые считают даже афродизиаком. На протяжении нескольких десятилетий соус песто был одним из самых распространё...

Крем маскарпоне для торта пошаговый фоторецепт

Любите выпекать? А ещё вкуснее домашние торты и пироги, если подать к ним нежнейший крем из маскарпоне. Популярнейший сыр маскарпоне- неотъемлемый ингредиент многих кремов для тортов. А как приготовить настоящий крем из...

Цветки цуккини с рикоттой пошаговый фоторецепт, просто и вкусно

Цветки цуккини рикотта пошаговый фоторецепт. Цветки кабачков-цуккини в Италии продают на каждом рынке и супермаркете. Начинённые рикоттой, их подают в качестве закуски. Вкусное, оригинальное и очень простое в приготовлен...

Что попробовать в Италии. Итальянские коктейли, история и рецепты

Рецепты лета 2017 Итальянцы отлично разбираются в хороших напитках. Будучи экспертами в производстве вина, они неплохо преуспели и в приготовлении коктейлей. Названия легендарных итальянских коктейлей, которые стоит хо...

Рецепты из слоёного теста на все времена. Пять оригинальных идей

Универсальная основа для выпечки-слоёное тесто- просто обязательный ингредиент на кухни каждой хозяйки, желающей удивить своих гостей вкуснейшими тортами и пирогами с разнообразными начинками. 5 идей потрясающей выпечки,...

Топ 5 простых и оригинальных рецептов из авокадо

Прежде всего, хотелось бы отметить, что авокадо- это не овощ, а именно фрукт, который ещё называют «аллигаторова груша». Не секрет, что мякоть авокадо содержит большое количество витаминов (Е, группы В, А, С, К, РР, ф...

7 идей для летних салатов, вкусно и полезно

Как же здорово экспериментировать с сезонными овощами, фруктами и травами! Летние салаты послужат не только отличной закуской или лёгким ужином в знойную жару, но и украсят стол каждой хозяйки. 7 идей для летних сал...

Креспелле с грибами и соусом бешамель

Crespelle- итальянские блинчики, которые подаются как первое блюдо с различными начинками: сыром, шпинатом, грибами  или мясом по принципу пасты. А вот и сам рецепт наиболее популярных креспелле со сливочным соусом и гри...

Жюльен из грибов в горшочках

Жюльен из грибов в горшочках. Когда в качестве гарнира хочется приготовить что-нибудь вкусное и простое, то отличным вариантом может стать оригинальная подача “жюльена”- блюда из запечённых грибов в белом соусе в горшчок...

11 вариантов начинок для готового панеттоне

Ни один Рождественский стол в Италии не обходится без традиционного сладкого Panettone или Pandoro, которые уже стали своеобразными символами зимних праздников. Рецепт этого рождественского пирога был придуман миланским ...

Полезные советы

Традиции итальянцев. 5 вещей, которым можно позавидовать Италии

Гламурный город Милан предлагает своим жителям и его посетителям огромный выбор ресторанов, потрясающий шоппинг и большой выбор развлечений для ночной жизни. Но есть еще кое-что из итальянского образа жизни и традиций, по чему так начинаешь скучать, едва покидаешь пределы Италии.

Сегодня в Милане