Sunday, October 17, 2021
spot_img
More

    Последние статьи

    Роккаверано и самые красивые деревушки Альта Ланга

    Закройте глаза и вообразите бесконечный пейзаж с возвышающимися башнями, замками и виноградниками, простирающимися до самого горизонта. Представьте тонкий вкус итальянских вин, аромат трюфеля и лесных орехов 😋.  Всё это ожидает вас в Ланге, историческом регионе Пьемонта, расположенном между провинциями Кунео и Асти, всего в полутора часах езды от Милана.

    Ланге

    - Реклама -

    С 2014 года Ланге включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот регион известен и ценится во всём мире не только за свою живописную природу, но и за производство культового вина, в список которых входят: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto d’Alba и Barbera d’Alba🍷.

    Полагают, что само название “Ланге” имеет кельтские корни, означающее “языки” из-за достаточно крутых вытянутых параллельных холмов местного рельефа, разделенных «языками» глубоких узких долин.

    Ланге – Пьемонт

    Регион разделен на две части: Нижняя Ланга (Bassa Langa), прославленная производством Бароло, Барбареско и Высокая Ланга (Alta Langa), где высота холмов достигает 600-900 метров над уровнем моря. Климат нижней части является идеальной средой для выращивания такого благородного и требовательного сорта винограда, как Неббиоло, в то время как Alta Langa известна своим фундуком, сыром и производством игристых вин.

    Ланге

    💡 Это интересно знать:
    Название сорта Неббиоло (Nebbiolo) происходит от слова “туман” (“nebbia” по-итальянски). Неббиоло, как правило, созревает позже, чем другие сорта винограда, сбор его приходится осенью, когда виноградники покрыты туманом.

    Неббиоло

    Величественный район Ланге можeт особо не завидовать Тоскане, ведь здесь и так полно не менее потрясающих мест, о которых я спешу поделиться ниже.

    Роккаверано💗

    Роккаверано

    Роккаверано – маленький городок, расположенный на высоте 800 м., является самым высоким населенным пунктом в Ланга-Астиджана. Здесь все будто пропитано духом средневековья: каждый дом, каждый портал, каждый вырезанный или нарисованный образ в церкви излучает историю прошлых веков.

    Роккаверано

    На центральной площади находится потрясающей красоты церковь Ренессансной архитектуры, спроектированная одним из важнейших художников эпохи Возрождения (Донато Браманте), часть замка и высокая средневековая башня, с которой открывается великолепный вид (я тоже успела забраться наверх 😉, подъём на башню бесплатный).

    средневековая башня в Роккаверано

    На этой же площади вы можете отведать самые вкусные блюда региона Ланге в Osteria del Bramante.

    церковь Браманте

    Очень вкусная кухня с изысканными блюдами, богатой винной картой и уникальной атмосферой (цены очень доступные).

    ужин в Osteria del Bramante

    Не могу до сих пор забыть вкус свежих тальятелле с чёрным трюфелем и их фирменный ореховый торт 😋.

    ньокки с роббиолой

    домашняя паста – Osteria del Bramante

    Меню: закуски 8 евро, вторые блюда 12 евро, сыры 10 евро, десерты 4 евро, дегустационное меню 30-35 евро (очень рекомендую).

    А ещё Роккаверано – это деревушка, где вы можете найти один из самых популярных итальянских сыров из козьего молока- Robiola. Именно Робиола Роккаверано вошла в список продуктов с защищённым наименованием по происхождению (DOP).

    💡 Это интересно знать:
    Вы можете приобрести настоящий домашнеприготовленный сыр robiola в Osteria del Bramante и в Azienda Agricola Pistarino Daniela (адрес: Via Tatorba – 14059 SAN GIORGIO SCARAMPI).

    домашняя робиола

    Что посетить в окрестностях Роккаверано:

    A Testa in Giù
    Очень интересный местный ресторанчик у средневековой башни San Giorgio Scarampi с панорамой террасой и потрясающим видом, в меню традиционные пьемонтские блюда с местными ингредиентами в оригинальной интерпретации: телятина с тунцовым соусом, жареная робиола с карамелизированным луком, тортелли с рикоттой, миндалём и ягнёнком и очень вкусный тёплый шоколадный торт.

    A Testa in Giù

    Современное искусство под открытым небом- парк Art Quarelli Park
    Не упустите шанс совершить прогулку по этому огромному парку, где можно лицезреть необычные инсталляции и скульптуры художников современного искусства.

    Art Quarelli Park

    Средневековая деревушка Mombaldone
    Расположенная на высоте 156 метров над уровнем моря, она предлагает невероятную панораму, а ещё, это единственная деревня в Ланга Астиджана, окруженная подлинными стенами, не менявших свою структуру с момента основания. За свою красоту и преданность традициям,  Момбалдоне входит в список самых красивых деревень Италии.

    Mombaldone

    В Molbaldone расположен очень необычный ресторан  l’Aldilà (название в переводе означает “жизнь после смерти”). Элегантное место с очень интригующей обстановкой, представьте себе ужин в темноте при свечах.

    ресторан l’Aldilà

    Попав сюда, вы словно погружаетесь в далёкое прошлое, необычная атмосфера и отличная кухня, здесь я впервые попробовала домашнюю пасту с абрикосовым песто. Рекомендую попробовать!

    ресторан l’Aldilà

    Montechiaro D’Acqui
    Ещё одна деревушка с панорамным видом на 360 °, расположенная на хребте между долинами Бормида и Эрро. Следуйте указателям к старому замку.

    Montechiaro D’Acqui

    Denice – древняя деревушка с музеем под открытым небом
    Прогулка пе территории Denice словно экскурсия по художественной выставке, на всех улочках деревушки можно наблюдать керамические работы 63 современных художников.

    Denice – музей под открытым небом

    Кстати, здесь же невозможно было не влюбиться в потрясающей красоты фермерский дом, являющийся частью древнего замка.

    Denice

    Путешествие “Вокруг пяти башен” (или “Giro delle 5 Torri” по-итальянски)
    Тур по 5 Башням является длинным кольцевым маршрутом с отправлением и прибытием в монастырь Bormida.

    монастырь Bormida

    Эта часть Ланги до сих пор богата историей, памятниками, флорой и фауной. В частности, вы сможете полюбоваться и посетить средневековые башни монастыря Bormida, San Giorgio Scarampi, Olmo Gentile, Roccaverano и Vengore.

    Torre Vengore

    💡 : местное вино:
    Как же вернуться из Ланге, не купив культовое вино Пьемонта! Не забудьте заглянуть в историческую винодельню Winery Cavallero Lorenzo Azienda Agricola, которая находится под семейным управлением с 1500 года, здесь  вы сможете продегустировать пьемонтские вина, а также познакомиться с живописными окрестностями территории. Вино продается как оптом, так и в бутылках. Цены очень доступны!

    винодельня Cavallero Lorenzo Azienda Agricola

    Приятного путешествия и приключений! Надеюсь, у вас будет шанс посетить лично все вышеупомянутые места 😉.

    Следите за мной в инстаграме

    Latest Posts

    Не пропустите

    error: Защищённый контент !!