Friday, December 3, 2021
spot_img
More

    Последние статьи

    Зрелищный итальянский мясной рулет “Полпеттоне” в духовке

    Запечёный рулет– очень вкусное и зрелищное блюдо. Смесь рулета также идеально подходит для приготовления простых фрикаделек, обжаренных или запечённых в томатном соусе! Это идеальное основное блюдо для праздничного стола послужит отличным дополнением к запеченому картофелю или сезонному салату.

    Ингредиенты на 4-6 человек:
    фарш из телятины 250 г.
    -фарш из свинины 250 г.
    -панировочные сухари 250 г
    -яйца 4 шт.
    -тёртый твёрдый сыр 50 г.
    -1/2 зубчик чеснока
    -горсть рубленой петрушки
    -оливковое масло 50 мл
    -вареная ветчина 150 г
    -сыр пикантный (или любой другой) 150 г.
    -соль
    -картофель 1 кг.

    - Реклама -

    Приготовление:
    Смешайте в миске фарш с панировочными сухарями.polpettone 1Добавьте в смесь яйца, чеснок, пармезан, соль, зелень петрушки и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты, пока тесто не станет мягким.polpettone 3Выложите полученное тесто на бумагу для выпечки, придав ему прямоугольную форму.polpettone 4Поверх фарша выложите тонконарезанный сыр и ветчину.poilpettoneСверните всю смесь с помощью бумаги для выпечки в рулет и закройте края рулета фаршем, смажьте рулет оливковым маслом.polpettone 8Поместите рулет, обмотав бумагой для выпечки, на протвень либо в форму для выпечки.polprttone 7Выпекайте мясной рулет в духовке при температуре 220 градусов в течение 45-60 минут.
    Картофель нарезать крупными кусками, приправить небольшим количеством оливкового масла, солью, сыром, чесноком и петрушкой и запечь вместе с рулетом.

    polpettone newПриятного аппетита!

    Следите за мной в инстаграме

    Latest Posts

    Не пропустите

    error: Защищённый контент !!