Gotovim italianskuju krostatu

Кростата с лимонным кремом

Кростата в переводе с итальянского означает «хрустящий»-- это традиционный пирог на основе песочного теста. Существуют различные виды кростат, здесь всё зависит о...
Tomatnij italianskij pomidornij sous

Томатный соус- король итальянских консерваций

Томатный соус-это само широкоиспользуемый соус в Италии, ещё один must have итальянской хозяйки. Приготовить соус очень просто, достаточно взять на заметку нескол...
Originaknij sposob hranit aromatnie travy

Базилик и петрушка круглый год: просто и оригинально

Потребуется совсем немного усилий, чтобы сохранить ароматные травы в морозильной камере круглый год, не потеряв при этом их аромат. Чтобы использовать ваши любим...
Sous pesto

Песто- ещё один must have на итальянской кухне

Я расскажу вам, как приготовить легендарный соус песто своими руками, а также, как правильно его хранить, чтобы позволить себе наслаждаться соусом в любое время г...
Italianskij sous Beshamel

Соус Бешамель: настоящий must have итальянской хозяйки

Соус “Bescimella” очень популярен в итальянских рецептах. Возьмите на вооружение этот простой и лёгкий рецепт настоящего "белого соуса". Ингредиенты очень просты ...