Кростата с лимонным кремом
Кростата в переводе с итальянского означает «хрустящий»-- это традиционный пирог на основе песочного теста. Существуют различные виды кростат, здесь всё зависит о...
Томатный соус- король итальянских консерваций
Томатный соус-это само широкоиспользуемый соус в Италии, ещё один must have итальянской хозяйки. Приготовить соус очень просто, достаточно взять на заметку нескол...
Базилик и петрушка круглый год: просто и оригинально
Потребуется совсем немного усилий, чтобы сохранить ароматные травы в морозильной камере круглый год, не потеряв при этом их аромат.
Чтобы использовать ваши любим...
Песто- ещё один must have на итальянской кухне
Я расскажу вам, как приготовить легендарный соус песто своими руками, а также, как правильно его хранить, чтобы позволить себе наслаждаться соусом в любое время г...
Соус Бешамель: настоящий must have итальянской хозяйки
Соус “Bescimella” очень популярен в итальянских рецептах. Возьмите на вооружение этот простой и лёгкий рецепт настоящего "белого соуса". Ингредиенты очень просты ...
Читайте также
Что попробовать в Милане, аперитив в центре с необычными коктейлями и равиоли
А пробовали ли вы китайские равиоли в новом варианте? Для тех, кто желает попробовать новые вкусы, советую заглянуть в Ghe Sem.