Новые итальянские суши в ITAshi:
А вы уже знакомы с новыми суши на итальянский лад?
Что же произойдёт, если совместить элегантную японскую кухню с превосходными итальянскими ингредиентами? Новая формула ITAlia + suSH= ITAshi в милом ресторанчике по адресу via Lodovico Muratori 10.
[pro_ad_display_adzone id=”12462″]
Абсолютная новинка, где можно попробовать совсем нетипичные суши. Здесь традиционные японские temaki выполнены на итальянский манер: вместо листов нори для приготовления темаки здесь используют пасту home-made с чернилами каракатицы (nero di seppia).
Такие аппетитные конусы наполняются начинкой из мясных, рыбных, овощных или даже сладких ингредиентов. Идея очень оригинальная, а качество превосходное. Заведение совсем небольшое, поэтому лучше заранее забронировать столик. Отлично подойдёт дол неформального ужина или аперитива, а также же как take away.
Где-то в пределах 30 евро вы можете продегустировать все 12 temaki из меню. А те, кто заглянут в момент обеденный паузы, за 12 евро смогут заказать 4 темаки, воду и кофе. Стоимость одного темаки от 4 до 6,50 евро.
Каковы на вкус итальянские temaki?
Определённо вкусные, божественная основа и множество идей для начинки:
fassone (5,50 €), ’nduja (4 €), felino (3,50 €) для мясоедов; salmone (5,50 €), gambero rosso (6,50 €) и astice (7,50 €) для любителей рыбных блюд; verdure spadellate (3.50 €), parmigiana (4 €) и tricolore (mozzarella, pomodoro basilico, 4 €).
Среди сладких вариантов: strudel, cannolo и nutella e banana (2,50€).
А какие темаки предпочитаете вы? Самое время отведать новую тенденцию “суши по-итальянски”. Приятного аппетита!
Меню
Отзывы на Tripadvisor
Страничка на Facebook
Адрес: Via Muratori, 10. Milano.
Тел.: 02 3675 5703.
